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食品检验及分析法
作者:李颖川
馆藏单位:北京师范大学
出版时间:1946-06(民国三十五年六月)
资源类型:民国图书
假伪食品与疾病
作者:腾瑞涛(编著);赵家宝(编著)
馆藏单位:浙江大学
出版时间:1989-10
资源类型:当代图书
常见食品中有害物质和掺假的快速检验
作者:窦家驹(著);唐文理
馆藏单位:中国农业大学
出版时间:1991-03
资源类型:当代图书