相关推荐
更多>
糕点馅料配方与工艺
作者:肖志刚
馆藏单位:浙江大学
出版时间:2009
资源类型:当代图书
高等糕点饼干工艺学
作者:吴 孟
馆藏单位:华南理工大学
出版时间:1992-12
资源类型:当代图书
糕点制作原理与工艺
作者:上海市糖业烟酒公司(编著)
馆藏单位:浙江大学
出版时间:1984-06
资源类型:当代图书