相关推荐
更多>
曲霉型豆豉发酵机理及其功能性的研究
作者:张建华
馆藏单位:中国农业大学
出版时间:2003-06-19
资源类型:当代学位论文
糖化酶工业生产菌黑曲霉Aspergillus nigerUV-11-47的分子生物学特性的初步研究
作者:苟兴华
馆藏单位:四川大学
出版时间:1993-05-20
资源类型:当代学位论文
黑曲霉HD404酸性蛋白酶的分离纯化及动力性质研究
作者:徐晨明
馆藏单位:浙江大学
出版时间:1996-05
资源类型:当代学位论文