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果蔬保鲜实用技术
作者：科学技术部农村与社会发展司主编 王文生编著
馆藏单位：浙江大学
出版时间：2001-11
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果蔬粮油贮藏保鲜
作者：陆美英（著）；仇志荣
馆藏单位：中国农业大学
出版时间：1989-02
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果蔬贮藏与保鲜
作者：薛卫东（著）
馆藏单位：中国农业大学
出版时间：1996-05
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