英汉食品词汇: 作者：凌关庭; 出版社：上海科学技术出版社·上海; 馆藏单位：华南理工大学; 出版时间：1994-07; ISBN：7-5323-3026-5/TS·256; 资源类型：当代图书; 标签：英汉;食品;词汇;上海;九十年代;专著添加标签; 主题：成品；科学；工艺; 说明：本词汇共收词约六万条，主要选收食品原材料、科学、工艺、成品和中西菜等日常生活中的食品用词，以及在国我书刊中往往令用拉丁文字标出的与食品资源、卫生等有关的生物和微生物学名。; 试读章节阅读

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