酒店实用美学
作者:顾仲义
出版社:中国商业出版社
馆藏单位:浙江大学
出版时间:1998-6-1
ISBN:7-5044-2533-8
资源类型:当代图书
标签:酒店;实用;美学;中国;九十年代;专著 添加标签
主题:美学-应用-饭店-教材
说明: 这套教材总结了国内外著名酒店经营管理的先进经验,反映了最新酒店管理理论的研究成果;内容简明、实用,操作性、科学性强;体系较为完善,取材具有一定的代表性。
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