商品学概论: 作者：毛海男; 出版社：中国商业出版社; 馆藏单位：浙江大学; 出版时间：2002-6-1; ISBN：7-5044-1563-4; 资源类型：当代图书; 标签：商品学;概论;中国;当代;专著添加标签; 主题：商品学-概论; 说明：本书以商品质量为研究主线，从商品学研究的对象与任务展开探索，系统地论述了商品质量管理、商品标准、商品组成与性能等理论和应用技术方面的问题，内容系统，理论联系实际。; 试读章节阅读